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「百胜平台优惠」立夏时节不可错过的9款当季美食,美味健康还养生,吃完再减肥!

作者:匿名 时间:2020-01-11 17:22:59

「百胜平台优惠」立夏时节不可错过的9款当季美食,美味健康还养生,吃完再减肥!

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立夏,意味着春天就要结束,而夏天将至。每一次季节的变化,大自然都会给我们很多礼物,时令的美食,而智慧的人类,也会根据季节的变化,吃不同的食物来养护自己的身体。

那么立夏有哪些好吃的东西呢?吃什么最养生呢?

所谓立夏要多吃三鲜,大家知道是哪三鲜呢?分别是树三鲜、地三鲜、水三鲜。

苏州人有立夏“见三鲜”习俗,这三鲜就是树三鲜,树三鲜指的是樱桃、枇杷和杏子。最早上市的是樱桃,立夏过后,随之上市的是枇杷,最后是杏子。

樱桃富含铁元素和维生素a,补血养颜。

枇杷则性凉,能清热解毒,清肺止咳。

杏子则富含维生素c和维生素b17,具有延缓衰老、清热解毒、防癌抗癌的功效。

而且这三类水果的水分都非常多,夏季人体容易失去水分,多吃这三类水果还能为自身补水。

地三鲜指的是蚕豆、苋菜、黄瓜。

春末夏初的时候,正式蚕豆上市的好时候,很多地方都会在立夏的时候,孩子们去别人家地里,相互偷蚕豆,然后做蚕豆饭吃。蚕豆也叫发芽豆,立夏吃豆,除了是吃豆的好时候,也是为了讨口彩,有“发”的彩头。

苋菜,也是当季的时令蔬菜,多吃不仅能提升免疫力,增强身体素质,还能清肠排毒,对于想要减肥的人来说,是一个不错的选择哦。

黄瓜是一年四季都可以吃到的蔬菜,但是却最适合在夏天吃,黄瓜中富含纤维素,能够很好地清理肠道中的脏东西,帮助清肠,防止便秘,而且黄瓜水分大,夏季容易出汗,多吃黄瓜能够帮忙补水。

最后我们就要说水三鲜了,水三鲜指的是海螺、河豚、鲥鱼。现在的保鲜技术和运输便捷,让我们可以在四季都能吃到水三鲜了,但是一年当中,只有这个时候吃水三鲜才是最美味的。

海螺肉味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效

河豚俗称气泡鱼,属回流性鱼类,肉质鲜美至极,带有肉刺的鱼皮更是胶质浓厚,鲜美黏口,甚至远胜于鱼翅、海参,不过它大概是水三鲜中大家最可望而不可及的食物了,处理不得当会导致中毒,严重甚至会危机生命,所以河豚虽鲜美,但是敢于尝试的人却很少。

鲥鱼的脂肪含量非常地高,几乎位居可食用的鱼类之首,而且它富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。

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